枇杷屬薔薇科枇杷屬植物，喜溫暖濕潤氣候。枇杷秋冬開花，春末夏初果實成熟，其肉柔軟多汁，甜酸適口，是水果淡季之珍品。 

選地栽植：枇杷對環(huán)境要求不嚴，平地、山地、沙地、粘地均可，但仍以PH值在5.5～6.5之間的沙質(zhì)壤土栽植為最佳。建園時必須規(guī)劃好果園內(nèi)的交通與排灌設(shè)施，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)枇杷打下基礎(chǔ)。

肥水管理：枇杷幼樹施肥應(yīng)采用薄施勤施的原則。栽植成活后噴促花王2號，能把植物營養(yǎng)生長機能轉(zhuǎn)化成生殖機能，抑制主梢瘋長，促進花芽分化，多開花，促進花粉受精作用，多坐果，促發(fā)育。成年樹噴壯果蒂靈，提高營養(yǎng)輸送量。并配合噴施“果蔬保健透明衣”（示范戶正在招募中，詳情登陸中國植保網(wǎng)查詢）可起到液膜套袋作用，不會影響果實呼吸，防果銹病，防裂果，提高果面著色和光亮度，降低殘毒提高品質(zhì)。使果實著色靚麗、果型美、品味佳。

整形修剪：幼樹正值整形期間，一般不剪，讓其多發(fā)枝梢，除讓主枝保持預(yù)定角度生長外，對其余枝梢均在7月新梢停止生時對其扭梢、環(huán)割。將從中心干發(fā)出的非主枝拉成水平狀，促使早成花，對過密枝在第二、三年適當疏除即可。成年樹重在修剪；主要刪除密生枝、纖弱枝，病蟲枝以利改善光照，對過高的植株回縮中心干，落頭開心，并對部分外移的主枝進行回縮，使株間不過多交叉，疏除果樁或結(jié)果枝的果軸，以促發(fā)夏梢，達到連年豐產(chǎn)的目的。在修剪口處涂愈傷防腐膜，促進傷口愈合。

枇杷樹苗容易種植，對土壤要求不嚴格，枇杷樹苗的管理也比較方便。地選擇平地和坡地均可栽培枇杷，但緩坡地，通風好積水少，更有利生長。在易受凍地區(qū)應(yīng)避免選擇北坡和西北坡。枇杷樹對土壤類型的要求不嚴，但以土層深厚，土質(zhì)疏松為好。平地尤其是水稻田改種枇杷，一定要注意深溝排水。

在四川地區(qū)5月中下旬成熟，果較大，果肉厚（1CM），平均單果重在60克以上，最大的可以超過100克，果實圓形，水杉種植基地果面橙紅色、果肉厚、易剝皮、汁多?？扇苄怨绦挝?1%-13%，籽3-5粒。含酸量0.39%，可食率73%，味甜酸少、味濃，品質(zhì)上等。該品種豐產(chǎn)性好、果大、外形美觀、品質(zhì)佳。屬目前國內(nèi)的首選鮮食品種。

枇杷樹苗

    枇杷結(jié)果特點

枇杷苗栽植2-3年開花結(jié)果，在四川地區(qū)11月開花，次年5月中下旬果實成熟。

    枇杷樹苗栽植密度

畝栽植75株：株距3米，行距3米。

    枇杷苗栽植方式

坑挖50公分深寬；農(nóng)家肥或生物肥作底肥，并與泥土拌勻放在底部約20公分左右，上面作為栽植區(qū)。

    嫁接枇杷樹產(chǎn)量

3-4年進入投產(chǎn)期，5年進入盛產(chǎn)，盛產(chǎn)期株產(chǎn)量50-80斤。

病蟲害防治:主要病害有癌腫病，主要蟲害有黃毛蟲、舟蛾等。輪換噴施多種針對性藥物，以免產(chǎn)生抗藥性。藥劑中添加新高脂膜，增強防治效果