近日,筆者從首屆普洱國際精品咖啡博覽會上獲悉,普洱咖啡種植面積已達78.9萬畝,咖啡豆產量5.86萬噸,總產值24.69億元,將成為云南最大的咖啡種植基地??Х犬a業已經成為普洱市農民致富、企業增效、財政增收、出口創匯的優勢骨干特色產業。
2013年,“普洱咖啡”和“思茅咖啡”分別獲得國家工商總局地理標志證明商標和農業部農產品地理標志登記證書。其中的愛伲莊園咖啡豆、北歸咖啡豆獲得“云南名牌”產品稱號,漫崖咖啡獲得“普洱名牌”產品稱號。
此外,北歸咖啡、漫崖咖啡獲得“云南省著名商標”稱號,萊福山咖啡、普洱咖啡、思茅咖啡、北歸咖啡被評為“普洱市知名商標”。曼老江咖啡成為全國唯一能開授歐盟有機產品銷售證明的咖啡品牌,該品牌的產品獲得了美國有機認證,通過了SGS315項無農殘檢測。2015年6月,曼老江咖啡成為瑞典世界咖啡烘焙大賽的贊助商,為世界頂尖選手供應咖啡豆,普洱咖啡品牌在國際舞臺熠熠生輝。
從2016年起,云南思茅北歸咖啡有限公司又獲得國際公平貿易組織頒發的公平貿易證書,這也是中國第一家咖啡企業通過公平貿易認證,并代表著中國咖啡將進入世界公平貿易市場。此后,“普洱奇象咖啡”成為我國首個獲得“國家生態原產地保護證書”的咖啡基地。2016年5月,云南咖啡交易中心遠程在線交易系統正式上線運營,為建設云南國際咖啡交易中心奠定了堅實基礎。
筆者在普洱看到,新建蓋的云南國際咖啡交易中心巍然矗立,標志著云南咖啡產業的新一輪優化重組已經開啟,必將對實現廣大咖農、咖企利益最大化,進一步提升云南咖啡的國際市場話語權和競爭力。2017年3月,普洱咖啡以111.36億元的品牌價值成為中國農業區域品牌價值10強。2017年5月,普洱咖啡被國家農業部選定為中歐農產品地理標志保護產品。
普洱市為確??Х犬a業的發展,2012年7月,市委、市政府批準成立了普洱市咖啡產業發展辦公室,成為全國唯一一家正處級的咖啡產業行政管理機構。2015年7月撤銷普洱市咖啡產業發展辦公室,成立普洱市茶葉和咖啡產業局為政府的組成部門,推進全市咖啡產業發展的保障機制和服務機制,負責全市咖啡產業發展規劃和技術指導,貫徹落實全市咖啡產業發展政策,做好事關咖啡產業重點項目工作。早在2003年,普洱市率先在全國組建了咖啡產業聯合會,2013年,普洱市咖啡產業聯合會更名為普洱咖啡協會,目前注冊會員企業300余家,在北京、重慶、臺北、哈爾濱等10個城市設立了辦事處,成為全國會員最多、覆蓋最廣的咖啡行業協會,為普洱咖啡產業發展提供了全方位的服務保障。
同時,普洱市建成了農業部國家種子工程云南省小??Х攘挤N苗木繁育基地、咖啡產品質量監督檢驗中心、咖啡研究中心和咖啡氣象服務中心,咖啡研究所等平臺機構,普洱已經成為全國咖啡科研教學機構最集中、服務最完善的地方。有效保障了普洱咖啡種植、采摘、加工、病蟲害防治、烘焙、杯品,提高咖啡從業者的專業技能。
普洱市還按照“大產業+新主體+新平臺”思路,圍繞咖啡主題、依托咖啡產業資源,以市場需求為導向,以旅游體驗為核心內容,將旅游體驗融入咖啡產業的各個環節,形成咖啡之旅經濟鏈,構建了一二三產業融合發展的現代咖啡產業體系,實現了咖啡加工、咖啡旅游、咖啡貿易和咖啡文化大融合大發展的局面。
其中的普洱漫崖咖啡公司在漫崖咖啡莊園的基礎上建成了“普洱漫崖咖啡小鎮”,以現代生態農業為背景,形成了以咖啡標準化種植、加工、制作工藝示范為媒介,以咖啡文化展示、體驗、科普教育為主題,集加工、文化、農業、休閑、養生等“五位一體”的咖啡文化體驗小鎮,實現農業與旅游融合發展,工業與民族文化融合發展,一二三產業融合發展。又如愛??Х裙臼墙ㄓ姓嫉?萬畝的集農業、工業、旅游業、咖啡文化產業、休閑度假為一體的咖啡綜合莊園,通過運用品牌效應帶動農業產業優化升級、結構優化的作用,著力打造農業、工業與旅游融合發展,推動一二三產業融合及相互促進發展。
據云南經濟日報 張耀輝